Вино Терраматер Мерло Резерва, красное, 0.75 л

Terramater Reserva Merlot
Код: ЦФ010667

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного красного цвета.

Нос:
В изысканном, сложном вкусе вина раскрывается букет оттенков спелых красных фруктов и сладких специй, оттененный легкими древесными тонами.

Рот:
Вкус вина хорошо структурирован, его мягкая танинность и бархатистость уравновешена приятной свежестью.

Гастрономические рекомендации:
Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной, олениной, дичью, сырами средней зрелости. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня TerraMater создана тремя итальянскими сестрами Канепа. Они иммигрировали в Чили и мечтали открыть свою винодельню, так как в Долине Майпо прекрасные климат и почва для выращивания винограда. Вино TerraMater Reserve Merlot относится к серии вин  Limited Reserve, которые выпускаются только из специально отобранного винограда лучшего качества, в самые урожайные годы.
Вино прошло длительную мацерацию 5-7-дней холодную, затем 20 дней на кожице. Процесс малолактической ферментации происходит при температуре 26-28 градусов с ремонтажем 4 раза в день. Затем вино выдерживается до 14 месяцев в бочках,   перед розливом в бутылки вино не фильтруется.