Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистый цвет с медовыми бликами. |
Нос: |
| Изящный фруктово-цветочный аромат, украшенный чарующими нотками меда. |
Рот: |
| Легкий вкус с нежными фруктовыми нотками, среди которых особенно ярко выделяются нюансы спелого абрикоса. |
Послевкусие: |
| Нежное сладкое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно дополнит легкие закуски, десерты и выпечку. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Плодовое абрикосовое вино создано в Армении по традиционной технологии: дробленые свежие плоды, вакуум и фруктовое сусло. Линейка плодово-ягодных Армянских вин, позволяет насладиться, выращенных в солнечной стране Армении и вобравших в себя всю энергию солнца и силу земли. Плодовые вина делают с помощью спиртового брожения из сока плодов и ягод, сахара, меда и других компонентов во вкусу. Для приготовления вина Shahnazaryan Apricot, "Sunsun" Малина требуются оптимально зрелые фрукты, поэтому фруктовые вина, как и виноградные, содержат много витаминов. В самой основе технологии плодово-ягодных вин лежат те же технологические приемы (получение виноматериалов, их купажирование, стабилизация, обеспечение кондиций), что и при получении классических виноградных вин. Вкус гармоничный, свежий, достаточно полный, легкий, умеренно-спиртуозный и нежный. Абрикосовое вино обладает длительным, мягким послевкусием.
