Дегустационные заметки
Глаз: |
| Яркий приятный желтый цвет с соломенными и зеленоватыми отливами. |
Нос: |
| Свежая кислотная атака, за которой следуют цветочные и сладкие ноты и доминирующий цитрусовы аромат, который повторяется во вкусе. |
Рот: |
| Вино легкое и элегантное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подавать охлажденным в качестве аперитива.&Nbsp; идеальное сопровождение к холодным закускам и морепродуктам, хорошее сопровождение к острым блюдам. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Происхождение: Виноградник Лас Куррас в Рекиноа, долина Качапоаль. Урожай: Сбор винограда проходил очень рано по утрам, вручную, в маленькие 12-кг ящики. Время сбора: с 7 по 20 Марта. Для сохранения фруктовости и свежести ягоды немедленно транспортируются в машинах с охлаждением. Сезон 2006-2007 в долине Качапоаль был холоднее обычного, но с обычным для зимы уровнем осадков. Заморозки в этом году причинили неприятности сорту Совиньон. Но зато не понадобилось проводить зеленый сбор – природа выполнила его сама. Цветение началось рано в ноябре, но сезон был очень сухим, что позволило вызреть винограду не в дождливый период. Сбор начался на второй неделе марта, как всегда селекция проводилась очень строго, ягода к ягоде, отбирались только ягоды необходимой степени зрелости. Результат получился впечатляющим. С прекрасно выраженной фруктовостью и живой кислотностью. Винификация: Ферментация в течение 3-4 недель при низких температурах(15С), далее следует 4-месячная выдержка на осадке.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
