Вино Симс де Поррера, "Ви де Вилла де Поррера", красное, 0.75 л

Cims de Porrera, "Vi de Villa de Porrera", Priorat DO
Код: ЦФ035815

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино имеет глубокий темно-рубиновый цвет.

Нос:
Вино обладает приятным ароматом, в котором тона красных фруктов и диких ягод переплетаются с акцентами подлеска, черного перца и бальзамико.

Рот:
Вино привлекает объемным, фруктовым, свежим вкусом с кремовыми оттенками и легкой горчинкой. В послевкусии угадывается акценты земли и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную гастрономическую пару говядине, утке, дичи, гамбургерам, рису с мясом, тушеному мясу, блюдам с грибами, жареному красному мясу, рагу.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Cims de Porrera, "Vi de Villa de Porrera", Priorat DO — уникальное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно и Гарнача с молодых лоз, произрастающих на виноградниках в Приорате. Виноград поступает с разных участков с различными почвами, что обеспечивает вкусоароматическое богатство. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в небольших резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем стареет еще 3-4 года в бутылке перед реализацией. В результате получается зрелое вино, которое максимально точно передает истинный характер одного из величайших винодельческих регионов мира. Производство вина базируется на концепции "вино одной деревни" классификации DOC. Это вино стало настоящей жемчужиной и гордостью винодельни. Перед подачей рекомендуется декантация не менее 1 часа.