Игристое вино Шато Пино "Шары колдуна" ПетНат розе, розовое, 0.75 л

Шато Пино Шары Колдуна Петнат
Код: ЦФ028299

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен глубокий темно - розовый цвет, легкий осадок и аккуратный перляж.

Нос:
Аромат сладкий, полный оттенков красных ягод,особенно клубники и малины.

Рот:
Мягкий гармоничный вкус с преобладанием ягодных нот, оттенков минералов и трав.

Послевкусие:
Сладкое ягодное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из белой рыбы, мягкими сырами, легкими фруктовыми десертами.

Температура подачи:
44081 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Шато Пино располагается недалеко от Новороссийска в с.Федотовка. Помимо гравитационной винодельни, с каждым годом наращивающей обороты и выпускающей все новые и новые вина, хозяева Шато Пино владеют и рестораном с одноименным названием, предлагающим изысканные винно-гастрономические сеты. Виноградники предприятия засажены традиционными сортами: Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан и пр. Особый упор делается на дизайн этикеток и следование модным тенденциям для максимального удовлетворения постоянно меняющихся запросов винного потребителя.

Вино "Шары колдуна" создано из винограда сорта Пино Нуар путем однократной ферментации в бутылке. Такой способ производства игристых вин называется Methode Ancestrale или "Дедовский метод", ведь именно таким образом производилось шампанское в старину. На современном языке игристые вина, полученные путем однократного брожения, носят название Petillant naturel (натуральные пузырьки) или PetNat. Вина часто бывают с естественным осадком, придающим напитку особую прелесть, яркость вкуса и аромата. Вино "Шары Колдуна" прошло частичную ферментацию в стальных чанах, после чего было разлито по бутылкам, в которых и продолжилось брожение до полного сбраживания сахаров.