Вино Шато Ля Грас Дьё Приёр Сент-Эмильон Гран Крю, 2014, красное, 0.75 л

Код: ЦФ019229

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового цвета.

Нос:
Сильный, душистый аромат вина наполнен тонами специй и вишни.

Рот:
Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, насыщенный, сильный, свежий, с шелковистыми танинами.

Послевкусие:
Свежее, шелковистое.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой и зрелыми сырами.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Это вино - идеальный подарок для ценителей свежего букета и шелковистого вкуса. Оно вобрало в себя все лучшее, что может дать напитку апелласьон Сент-Эмильон - округлость, свежесть и восхитительный баланс между нюансами пряностей и фруктов. Если вы ищете сопровождение к блюдам высокой кухни, приготовленным из красного мяса, или же к хорошим изысканным сырам - лучшего варианта вам не найди. Гурманы останутся довольны.
Виноградники Шато занимают 9 гектаров и расположены на нескольких участках. В общей сложности на них выращивается не менее 60 000 лоз, что позволяет ежегодно выпускать 35 000 бутылок вина. В производственный процесс, направленный на создание высококачественного вина, был включен ряд нововведений. Изготовление вина, начиная от выращивания лозы и заканчивая розливом, производится очень бережно и преследует цель максимально сохранить качество и характеристики урожая. В этом виноделам помогаю уникальные инженерные решения, которые обеспечивают непрерывность автоматизированной технологической цепочки производства. После ферментации сусло под действием силы тяжести попадает из стальных чанов в дубовые бочки, установленные в погребах прямо под бродильней, на нижнем уровне подземной галереи. Выдержка в бочках из мелкозернистого дуба длится 20 месяцев, она позволяет раскрыть все ароматические свойства винограда.