Вино Шато Гасье, Домен де Абеи, "Сент Илер", розовое, 0.75 л

Chateau Gassier, Domaine de l'Abbaye, "Saint Hilaire", Coteaux Varois en Provence AOP
Код: ЦФ035380

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина привлекательный бледно-розовый цвет с легкими оттенками цвета личи.

Нос:
Вино интригует освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот цветущей черной смородины, личи, маракуйи, манго, розового грейпфрута, красной смородины, земляники и специй.

Рот:
Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками, повторяющими аромат, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской и азиатской кухни, блюдам из морепродуктов, блинчиков с различными начинками, жареной говядины, суши. Вино можно подавать и в качестве аперитива.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine de l'Abbaye, "Saint Hilaire", Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.
Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
"Vinalies Internationales" - это международный конкурс вин, организованный Союзом энологов Франции (Union des Œnologues de France), и проводимый под эгидой Международного союза энологов (UIŒ), Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков (VINOFED) и Международной организации винограда и вина(OIV).

Этот конкурс является одним из самых авторитетных во Франции и открыт для участников со всего мира