Вино Шабли Премье Крю Вайон, белое, 0.75 л

Chablis Premier Cru Vaillons
Код: ЦФ021653

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-золотистого цвета.

Нос:
Фруктово-цветочный аромат вина с оттенками измельченных раковин.

Рот:
Вкус вина фруктовый с шелковистой, текстурой, минеральной структурой и освежающей кислотностью.

Послевкусие:
Приятное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, черной икрой, козьим сыром.

Температура подачи:
12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Домен Савари основали супруги Франсин и Оливье Савари в 1984 году. Семья Савари выращивает виноград только сорта Шардоне и производит вина только из него. Виноградники находятся на глинисто-известковых склонах Киммериджского хребта. Местность идеально подходит для выращивания винограда Шардоне. Технологии и оборудование помогают изготовить сильные, сложные вина с хорошей структурой.
Виноград собирается вручную. Средний возраст виноградных лоз Шардоне 45 лет. В стальных емкостях с контролем температуры проходит ферментация вина. Выдержка вина проходит в старинных бочках на тонком осадке.