Дегустационные заметки
Глаз: |
Искристого золотого цвета с зеленоватым отливом. |
Нос: |
Аромат вина очень элегантный и женственный, с оттенками апельсиновой корки, кураги и меда, нюансами лимона, ананаса и толченого камня. |
Рот: |
Вкус вина освежающий и мягкий, сосредоточенный, хорошо сбалансированный, с цветочными нотами, тонами апельсиновой корки от начала и до конца. |
Послевкусие: |
Нежное. |
Гастрономические рекомендации: |
Вино послужит прекрасным дополнением к супу из гребешков с шафраном, канапе из гребешков на листьях шпината, муссу из лангустинов и лосося, гусиной или утиной фуа-гра, волованам с креветками, устрицами или раками, ножке ягнёнка с лавандой, финикам, обжаренным в мёде, ванильному мороженому. |
Температура подачи: |
10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chablis 1er Cru Les Vaillons Billaud - Simon - это классическое, чистое и сбалансированное шабли с выделяющимися нотами измельченных ракушек и ананаса, мягким минеральным вкусом, идеально подходящим для сопровождения морепродуктов и устриц. Настоящее погружение в искусство "жить по-французски", которое следует подавать охлажденным.
При создании этого прекрасного вина используют сорт винограда Шардоне. Его урожай собирают вручную с лоз, возраст которых 20-50 лет. Ягоды поступают на винодельню, где их тщательно сортируют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. В них же проходит и последующая выдержка 10-12 месяцев. Подобный процесс создания позволяет сохранить в этом прекрасном шабли тонкость и минеральность ароматических и вкусовых оттенков, несущих характерные черты своего терруара.
Обратите внимание на эти товары
0.35 л
В наличии
3 039 руб.
В корзину
0.375 л
В наличии
4 149 руб.
В корзину
50 мл
В наличии
309 руб.
В корзину
50 мл
В наличии
279 руб.
В корзину
50 мл
В наличии
299 руб.
В корзину
0.5 л
В наличии
1 829 руб.
В корзину
100 мл
В наличии
1 039 руб.
В корзину
50 мл
В наличии
119 руб.
В корзину
50 мл
В наличии
209 руб.
В корзину
0.3 л
В наличии
2 079 руб.
В корзину