Дегустационные заметки
Глаз: |
Бледно-лимонный цвет. |
Нос: |
В аромате ярко звучат тона свежего крыжовника и спелого яблока, сбалансированные тонкими травянистыми и минеральными нотками. |
Рот: |
Богатый и сложный вкус обладает всеми отличительными чертами свежего и пикантного новозеландского Совиньон Блана. |
Послевкусие: |
Послевкусие приятное и живое, бодрящее. |
Гастрономические рекомендации: |
Гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно лососем. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Constellation Brands — американская компания, являющаяся ведущим международным производителем и продавцом алкогольных напитков: пива, вина, водки и других, работающая на рынках в США, Мексике, Новой Зеландии, Италии и Канаде. "Salmon Run" Sauvignon Blanc — молодое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, типичного представителя Мальборо. Каждый год тысячи диких лососей прибывают на восточное побережье Южного острова, чтобы плыть по реке Вайрау. И каждый год рыболовы с крючком и леской ждут, чтобы присоединиться к гонке... В честь этого события вино и получило свое название. Виноград подвергается мягкому прессованию и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C с использованием отборных дрожжей, чтобы сохранить деликатные сортовые характеристики.