Вино Родригес Санцо, "Трас ла Йеска", красное, 0.75 л

Rodriguez Sanzo, "Tras la Yesca", Toro DO
Код: ЦФ035558

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино чистого вишнево-красного цвета с легкими фиолетовыми отражениями.

Нос:
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, бальзамико и поджаренного дуба.

Рот:
Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется сочетать с красным мясом, твердыми сырами и блюдами испанской кухни.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Tras la Yesca" — красное сухое органическое вино, произведенное из винограда, выращенного по принципу биодинамического земледелия. Виноград сорта Темпранильо, который в этом винодельческом регионе носит имя Тинта де Торо, собирают с 25-50-летних лоз, растущих на высоте 750 метров над уровнем моря. Название вина в переводе с испанского значит "После трутовика". Лозы Темпранильо были заражены трутовым грибом, который поражает древесную часть лозы и сводит к минимуму ее вегетативную способность. Хавьер Родригес разработал специальную методику спасения лоз Темпранильо, исключающую применение химических реагентов. Перенесенная болезнь обусловила очень низкую урожайность виноградников. Винификация напитка проходит традиционным способом. Выдерживается вино в новых бочках из французского и американского дуба в течение года.