Вино Рене Бувье Фиксэн Кре де Шен, красное, 0.75 л

Rene Bouvier Fixin Crais De Chene
Код: ЦФ020109

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок.

Нос:
Легкий, но глубокий аромат вина наполнен нотами красных ягод, специй, фиалки и легкой минеральностью.

Рот:
Вкус вина с активной кислотностью наполнен оттенками клубники, малины и сливы вперемешку с нюансами минералов, зеленых стеблей и специй.

Послевкусие:
Для вина характерно среднее послевкусие с нюансами ягод, трав и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к овощам на гриле, говядине, курице, спагетти карбонара.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшое винодельческое хозяйство Domaine Rene Bouvie существует уже более 100 лет и включает в себя более 15 Га виноградников в субрегионе Коте де Нюи. Владельцы стараются быть максимально близки к природе и не вмешиваться в процесс производства вина, не используя на виноградниках пестициды, а в производстве - культурные дрожжи. Имея большой опыт в работе с Пино Нуаром, правнуки Рене Буви создают прекрасные терруарные, органические вина, сочетая опыт поколений и современные тенденции.

Прекрасное вино из зоны производства Fixin, расположенной в субрегионе Коте де Нюи производится из винограда Пино Нуар с отдельного виноградника Crais de Chene, знаменитого совими известняковыми почвами. Весь процесс производства, включая ферментацию и выдержку проходил в бочках, отличающихся лишь объемом.Такая технология позволяет получить более комплексное и многогранное вино с прекрасным потенциалом к выдержке и развитию.