Вино Поль Жабуле Эне, Сира Секрет де Фамий, красное, 0.75 л

Paul Jaboulet Aine, Syrah Secret De Famille, Cotes Du Rhone Aoc
Код: ЦФ029191

Дегустационные заметки


Глаз:
Непрозрачный рубиновый цвет.

Нос:
Экстрактивный аромат зрелых красных ягод с нотками лакрицы и специй.

Рот:
Упругий, округлый, с бархатисыми танинами.

Послевкусие:
Длительное, с ноткой варенья из чёрной смородины.

Гастрономические рекомендации:
Великолепно с выдержанными, в том числе с острыми сырами, с тушёным и жареным мясом, блюдами из круп.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кот дю Рон — исторически значимый и славный регион виноделия Франции. Именно отсюда родом великие вина Шатонеф-дю-Пап, Эрмитаж, Кот-Роти, а виноделье зародилось в 600-х годах до н.э.

Главный сорт Роны — сира, проявляет на местных терруарах свои лучшие качества благодаря глинистым подпочвам и галечнику, а оптимальные климатические условия создаёт Мистраль — холодный северо-западный ветер приносящий прохладу и позволяющий винограду вызревать медленно.

Syrah "Secret de Famille" — великолепный образец красного сухого вина из сорта Сира. Урожай собирают вручную со старых лоз, возраст которых доходит до 40 лет. Винодельческое хозяйство Поль Жабуле Эне производит вина и ухаживает за лозой согласно принципам органического виноделия.