Вино Поджио Стелла Кьянти Ризерва, красное, 0.75 л

Код: ЦФ026679

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиново - красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Нос:
Букет раскрывается в бокале ароматами красных фруктов, пряностей, оттенками ванили и дерева.

Рот:
Очень ягодный вкус вина с активной кислотностью и довольно ощутимыми танинами наполнен оттенками специй и трав.

Послевкусие:
В интенсивном послевкусии легко обнаружить древесные оттенки и нюансы ягод.

Гастрономические рекомендации:
К данному вину рекомендуется подавать мясо на гриле, как красное, так и белое, мясные закуски, пасту с мясными соусами, пиццу, сыры.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Созданное в Тоскане в середине 30- х гг, винодельческое хозяйство Vecchia Cantina di Montepulciano за 70 лет превратилось в одно из самых успешных хозяйств региона, создавая великолепные вина с потенциалом и силой. Компании принадлежит более 250 Га в разных частях региона, что позволяет создавать терруарные вина и значительно расширить портфель хозяйства.

В частности для создания вина из линейки Poggio Stella - Chianti Riserva использовался виноград Санджовезе, выращенный с ограничением урожайности в исторической зоне производства Chianti Classico. После классической ферментации в стальных чанах, вино выдерживалось в них же в течение 6 месяцев, после чего переливалось в дубовые бочки, где проходила вторая выдержка в течение 12 месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев "отдыхало" в бутылках.