Дегустационные заметки
Глаз: |
| Оранжево-розовый цвет. |
Нос: |
| Тонкий аромат наполнен сортовыми оттенками земляники и растительными нюансами. |
Рот: |
| Освежающий, приятный, гладкий вкус с повторяющими аромат ягодными и растительными оттенками.. |
Послевкусие: |
| Стойкое послевкусие с оттенками ягод. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошее сопровождение к закускам, морепродуктам, мясу птицы, пасте и ризотто с легкими соусами. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.
"Betola" The Cat Wine, Rose — органическое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. В зависимости от винтажа, в состав вина могут входить и другие сорта (Сира, Каберне Совиньон). Урожай собирают в начале сентября для сохранения свежести и естественной кислотности. 80% винограда очищается от гребней и проходит прямое прессование. Осветленное сусло ферментируется при низкой температуре. Затем вино выдерживают на тонком осадке три месяца, чтобы придать напитку гладкость и объем.
