Вино Петрикор, красное, 0.75 л

Код: ЦФ028837

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Глубокий, многогранный аромат с нотами черной смородины, чернослива, вишни и черешни, нотами ванили и трав.

Рот:
Прекрасно сбалансированный вкус с преобладанием оттенокв красных и черных ягод и специй.

Послевкусие:
Долгое, с нотами ягод и черного перца.

Гастрономические рекомендации:
Вино дополнит блюда из жареного мяса, холодные мясные закуски, сыры. Можно подавать без гастрономического сопровождения.

Температура подачи:
13-15 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Частная винодельня Шумринка была основана в 2016 году неподалеку от села Гай-Кодзор, расположенного в Анапском районе. Площадь виноградников составляет около 60 Га; всего культивируется 17 сортов винограда. На винодельне установлено современное оборудование, выдержка вина проводится во французских дубовых бочках и керамических сосудах. На рынке вина Шумринка появились в 2019 году и сразу же получили очень высокие оценки от винных критиков и приобрели множество поклонников среди потребителей.

Линейка вин Петрикор получила свое название благодаря одноименному термину, обозначающему свежий аромат земли после дождя. Вина линейки относятся к премиум классу, для производства используется лучший виноград производителя.

Красное вино Петрикор создано из винограда сортов Мерло, Мальбек и Каберне Фран, выращенного на терруарных виноградниках производителя. Виноград собирали вручную по достижении оптимальной зрелости, после чего проводилась классическая ферментация в стальных чанах. Часть вина выдерживалась в бочках из французского дуба, другая часть - в стальных чанах, что позволило создать более комплексный вкус.