Дегустационные заметки
Рот: |
| Демонстрирует хорошую кислотность, мягкие танины, сложную структуру, сбалансированную содержанием алкоголя. На вкус вино раскрывает ноты спелых красных ягод и специй. |
Послевкусие: |
| Сухое, приятное и продолжительное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошо сочетается с разными блюдами - мясные блюда, птица, зрелые и ароматные сыры. Подается в широких бокалах. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградник Ла Арболеда в знаменитом винодельческом районе Мендозы, западная Аргентина. Виноградники расположены на высоте 950 – 1050 м над уровнем моря в долине Тупунгато. Избранная техника – двойная ферментация – отличительная черта компании Мази. После мягкого прессования мальбека, ферментация на кожуре длилась 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 25 – 28°С. Вторая ферментация была проведена с использованием специально отобранных дрожжей и 30% всех ягод корвина, прошедших короткий процесс аппассименто до прессования. Ферментация длилась 10 дней при температуре 18 – 20°С, за которой следовала финальная ферментация. Получившееся в результате вино было перевезено в Италию в контейнерах с подвижными цистернами под азотной изоляцией. Выдержка продлилась в емкостях из нержавеющей стали до периода бутилирования.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
