Вино Нюитон - Бонуа Поммар, 2015, красное, 0.75 л

Код: ЦФ027955

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - рубиновый с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Тонкий и глубокий аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, специй, минералов и сушеных трав.

Рот:
Гармоничный глубокий вкус раскрывается оттенками вишни, сливы и ежевики в обрамлении яркой, но аккуратной кислотности, мелкозернистых танинов и нот специй.

Послевкусие:
Для вина характерно длительное ягодно - древесное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет прекрасно сочетаться с различными мясными блюдами, холодными закусками, сырами и пастой.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшой винодельческий кооператив Nuiton-Beaunoy состоит из более чем 100 маленьких винодельческих предприятий, разбросанных по всей территории Бургундии. Несмотря на различие в терруаре, всех членов кооператива объединяет желание создавать превосходные вина высокого качества, которые бы подчеркивали не только особенности сорта Пино Нуар, но и передавали его многогранность и сложность в зависимости от места произрастания. Компания активно продвигает идею энотуризма и гостеприимно распахивает свои двери для всех желающих.

Вино Pommard создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории AOC Pommard. Классическая ферментация в стальных чанах проходила при постоянном контроле температур. Выдержка в дубовых бочках , частично новых, длилась не менее 12 месяцев, давая жизнь очень глубокому и округлому вину. Потенциал жизни составляет более 10 лет.