Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цвет. |
Нос: |
| В аромате раскрываются тона крыжовника, зеленого яблока, травы и цитрусов. |
Рот: |
| Легкое, минеральное во вкусе вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью. |
Послевкусие: |
| Яркое, свежее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Расположенные на утесах виноградники, каждое утро и круглый год окутаны туманной дымкой. Этот, немного мистический, пейзаж вдохновил владельцев на создание линейки Misty Cliff. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Для создания вина "Misty Cliff" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
