Вино Миоло Ризерва Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Miolo Rezerva Cabernet Sauvignon
Код: ЦФ026879

Дегустационные заметки


Глаз:
Красно-рубиновый.

Нос:
Фруктовый гармоничный вкус с изящными танинами и выразиьельными сортовыми акцентами.

Рот:
Сбалансированный интенсивный вкус с хорошим телом и приятной кислотностью.

Послевкусие:
Устойчивое послевкусие с мягкими танинами.

Гастрономические рекомендации:
Прекасно сочетвется с куриным шашлыком, барбекю, пастой с грибами, сырной пиццей.

Температура подачи:
15-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Компания Miolo - семейное производство, основанное в 1897 году Джузеппе Миоло - иммигрантом из Италии. Изначально она занималась культивированием и продажей винограда, а свои вина начала производить лишь в 1989 году, продавая их большими объемами без разлива по бутылкам. Кампанья - регион, где находится Miolo, - самый южный винодельческий регион Бразилии, который находится вдоль границы с Уругваем.

Бразильское вино Miolo Reserva производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Кампанья Меридиональ. Выдержка вина производится в дубовых бочках, что придает ему неповторимые характеристики. Первая часть вина подвергается выдержке в 300-литровых барриках из американского дуба Миссури, вторая часть - в старых больших бочках из французского дуба и последняя часть - в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в бочках занимает примерно пол года.