Вино Метимнеой, Хидириотико Оранжевое, 0.75 л

Methymnaeos, Chidiriotiko Orange, Lesvos PGI
Код: ЦФ036602
Рейтинги
17
JR
3.4
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино имеет насыщенный золотистый цвет с оранжевым оттенком.

Нос:
Соблазнительный аромат вина соткан мускатными и цветочными нотами, дополненными пикантными цитрусовыми оттенками. Тонкие нюансы серы напоминают о вулканических почвах Лесбоса.

Рот:
Несмотря на то, что вкус вина является сухим, он обладает приятной сладостью и глубиной. Во вкусовом аккорде выделяются нотки груши и насыщенные оттенки хереса. Послевкусие свежее, минеральное.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к блюдам азиатской кухни, лососю, утке и суши.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Methymnaeos, Chidiriotiko Orange — оранжевое сухое вино, созданное из редкого греческого автохтонного красного сорта Хидириотико, произрастающего на вулканических почвах возле деревни Хидира на острове Лесбос. Метимнеой — одно из имен древнегреческого бога Диониса, покровителя виноделия. Виноград выращивается органическими методами и собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и пропускания через пресс сусло ферментируется без температурного контроля. Перед бутилированием вино выдерживается 17 месяцев в стальных чанах.