Вино Меркюрэ Кло Рошетт Домэн Фэвле, 2011, белое, 0.75 л

Mercurey Clos Rochette Domaine Faiveley
Код: ЦФ012339

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-золотистый цвет.

Нос:
Сложный, интригующий аромат с оттенками белых цветов и специй.

Рот:
Округлый и сбалансированный вкус с хорошим уровнем кислотности, которая придает вину освежающий характер.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из птицы и рыбы.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино МЕРКЮРЭ КЛО РОШЕТТ ДОМЭН ФЭВЛЕ, 2009 произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Clos Rochette. Это название можно перевести как "каменистый виноградник" - почвы Кло Рошетт плотные и трудно обрабатываемые, усыпанные мелкими камешками. Из урожая Кло Рошетт традиционно производят белые вина с богатым, комплексным вкусом.
Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. Выдержка продолжается 10-12 месяцев. Большую часть вина выдерживают в стальных емкостях, а небольшие количества – в дубовых бочках.