Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистый цвет. |
Нос: |
| Аромат наполнен взрывными тонами созревших на солнце тропических фруктов, нюансами цитрусовых фруктов и меда. |
Рот: |
| Гладкий, интенсивный, сбалансированный вкус с умеренной сладостью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, нюансами медовой дыни, зеленого яблока, жимолости и ванили. |
Послевкусие: |
| Нежное сладкое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с традиционной выпечкой, штруделем и тортом Зелтен, фруктовыми салатами, и мягкими сырами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики.
Mezzacorona, Moscato Giallo — в меру сладкое, приятное, гладкое вино, удостоенное высоких наград. Ароматный сорт винограда Москато Джалло нашел свое пристанище в мягком климате близ озера Гарда в Трентино, где он имеет возможность созревать под щедрым солнцем и усиливать свой аромат. Часть винограда снимают с лоз поздно, чтобы ягоды перезрели естественным путем. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С. Этот процесс прерывается охлаждением сусла при получении желаемого уровня сахара. Медзакорона, Москато Джалло имеет в своем активе серебряные награды конкурса "Mundus Vini" 2019 и 2015 годов, а также золотую медаль конкурса "Berliner Wein Trophy, 2019".
