Дегустационные заметки
Глаз: |
| Игристое вино светло-соломенного цвета. |
Нос: |
| У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов. |
Рот: |
| Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива. |
Температура подачи: |
| 7-8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Органическая кава "VallDolina" Reserva Brut Nature является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Тип рельефа характеризуется большим количеством впадин, называемых Долинами, поэтому линейка "ВаллДолина" является своеобразной данью уважения этому терруару, столь типичному для Гаррафского массива. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 24 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 руб.
В корзину
В наличии
5 399 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
7 489 руб.
В корзину
В наличии
4 399 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 379 руб.
В корзину
В наличии
859 руб.
В корзину
