Дегустационные заметки
Глаз: |
| Игристое вино элегантного золотистого цвета с нарядным блеском. |
Нос: |
| Чистый, свежий аромат игристого вина сложен из нот садовых фруктов и цитрусовых штрихов. |
Рот: |
| Вкус игристого вина легкий, свежий, цветочно-фруктовый, гармоничный и сухой. |
Послевкусие: |
| Приятное послевкусие с цитрусовым характером. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино станет идеальным сопровождением легких блюд из речной рыбы, тонких закусок. Хорошо охлажденное вино послужит классическим аперитивом. |
Температура подачи: |
| 6-8 °C |
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек. Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом.
Белое сухое игристое вино "Mastro Binelli" Prosecco Extra Dry DOC производится из винограда сорта Просекко (Глера), выращенного на участках в регионе Венето. Винификация собранных вручную ягод проходит по традиционной технологии в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино отличается изысканным золотистым цветом, характерным для вин из винограда сорта Глера, тонким вкусом с нюансами цитрусовых и привлекательным фруктово-цветочным ароматом.
