Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино приятного, соломенного цвета с нежными золотыми полутонами. |
Нос: |
| Тонкий аромат вина раскрывается нюансами спелого винограда, сочного персика и абрикоса. |
Рот: |
| Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами. |
Послевкусие: |
| Послевкусие мягкое, нежное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо в качестве аперитива, сочетается с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами. |
Температура подачи: |
| 6-8 °C |
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Malvasia — легкое сухое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Мальвазия, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы шампанизации в резервуарах. Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
