Дегустационные заметки
Глаз: |
| Темно-красного цвета. |
Нос: |
| Насыщенный, манящий аромат вина наполнен тонами синих и черных ягод, оттенками дуба, мяты и ванили. |
Рот: |
| Богатый, щедрый вкус с мягкими танинами и хорошо интегрированными дубовыми оттенками, нотами темных фруктов, кофе, ванили и солодки. |
Послевкусие: |
| Длительное послевкусие с оттенками специй и ягод. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как ребрышки, тушеная свинина и дичь. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина.
"Big Boys" Zinfandel — богатое, насыщенное, ароматное красное вино из винограда сорта Зинфандель, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Урожай собирают вручную. Ферментация и выдержка вина проходит в бочках из американского белого дуба (Quercus Alba), что придает вину ванильный характер и мягкие танины. "Биг Бойз" Зинфандель завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2022" и серебряную медаль на "Wine System Award International, 2023".
