Дегустационные заметки
Глаз: |
| Джин прозрачного цвета с легкими серебристыми бликами |
Нос: |
| В аромате джина доминируют ноты можжевельника, которые идеально подчеркивают ненавязчивые оттенки цитрусов, полевых цветов, сосны и острых специй. |
Рот: |
| Вкус джина очень многогранен. Все компоненты сменяют друг друга, но при этом прекрасно гармонируют между собой. В каждом глотке можно угадать оттенки кардамона, шалфея и сосны, а также мелиссы, имбиря и брусники, которые подчеркивают пряные нюансы в теплом и суховатом послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется употреблять в читом виде в качестве дижестива |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Джин "Monkey 47" — уникальный крепкий напиток родом из Германии, регион Шварцвальд. Число 47 в названии указано не случайно, ведь в процессе производства участвует 47 компонентов, а крепость составляет 47%.
История "Monkey 47" берет свое начало еще в 1945 году. Коммандир Королевских ВВС Монтгомери Коллинз прибыл в Берлин и загорелся идеей посодействовать в восстановлении города и, по большей части, помочь берлинскому зоопарку снова открыть свои двери для посетителей. Когда Коллинз покинул ВВС, он открыл пансион "Дикая обезьяна" (в честь обезьяны по имени Макс - любимца Монтгомери). Спустя много лет во время реконструкции пансиона потомственный винодел Александр Штейн по счастливой случайности находит шкатулку, внутри которой лежала бутылка с рисунком обезьяны и надписью "Max the Monkey - Schwarzwald Dry Gin", а к ней прилагался подробный список ингридиентов для производства напитка. Штейн решил всенепременно воссоздать рецепт джина, для чего в скором времени объединился с Кристофером Каллером, имеющим приличный опыт в создании фруктовых бренди.
Производство "Monkey 47" сочетает в себе классические техники мацерации и дистилляции. Благодаря двойной перегонке, отсутсвию фильтрации и «отдыху» в емкостях из глины в течение 3 месяцев, напиток вбирает в себя все самое лучшее от используемых компонентов.
История "Monkey 47" берет свое начало еще в 1945 году. Коммандир Королевских ВВС Монтгомери Коллинз прибыл в Берлин и загорелся идеей посодействовать в восстановлении города и, по большей части, помочь берлинскому зоопарку снова открыть свои двери для посетителей. Когда Коллинз покинул ВВС, он открыл пансион "Дикая обезьяна" (в честь обезьяны по имени Макс - любимца Монтгомери). Спустя много лет во время реконструкции пансиона потомственный винодел Александр Штейн по счастливой случайности находит шкатулку, внутри которой лежала бутылка с рисунком обезьяны и надписью "Max the Monkey - Schwarzwald Dry Gin", а к ней прилагался подробный список ингридиентов для производства напитка. Штейн решил всенепременно воссоздать рецепт джина, для чего в скором времени объединился с Кристофером Каллером, имеющим приличный опыт в создании фруктовых бренди.
Производство "Monkey 47" сочетает в себе классические техники мацерации и дистилляции. Благодаря двойной перегонке, отсутсвию фильтрации и «отдыху» в емкостях из глины в течение 3 месяцев, напиток вбирает в себя все самое лучшее от используемых компонентов.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 руб.
В корзину
В наличии
5 579 руб.
В корзину
В наличии
24 489 руб.
В корзину
В наличии
13 999 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
11 499 руб.
В корзину
В наличии
7 679 руб.
В корзину
В наличии
10 389 руб.
В корзину
В наличии
6 069 руб.
В корзину
В наличии
26 639 руб.
В корзину
