Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сыр Бле де Веркор Сассенаж относится к категории «голубых сыров». Он достаточно мягкий, но при этом упругий с прожилками из благородной плесени. Сыр отличается хорошими показателями плавильности, поэтому нередко используется в кулинарии. Именно из него швейцарские повара готовят блюдо раклет. При покупке сыра Бле де Веркор Сассенаж следует обратить внимание на его цвет. Сам сыр окрашен в цвет слоновой кости, тогда как корка обладает беловатым налетом, изредка могут проявляться розово-оранжевые пятна.
Обратите внимание на эти товары
