Дегустационные заметки
Глаз: |
Золотистого красивого цвета. |
Нос: |
Аромат раскрывается многослойным букетом личи, чайных листьев, айвы, акации и цитрусовых. |
Рот: |
Богатый и сильный вкус в котором преобладают тона персиков, груш и тропических фруктов. |
Послевкусие: |
Длительное приятное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Прекрасно сочетается с овощами, салатами из морепродуктов, мясом птицы и рыбой. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Luis Felipe Edwards (Луис Фелипе Эдвардс) – семейное винодельческое предприятие, организованное по принципу французских Шато. Здесь производятся марочные вина исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Винодельческое хозяйство, основано в 1976 году. LFE принадлежит 2000 гектар виноградников, которые находятся почти в каждом регионе Чили, на различных терруарах, более 15 сортов винограда основными из которых являются: Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Шираз (Сира), Шардоне, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо, Кот, Вионье, Рислинг, Пино Нуар, Совиньон Блан, Марсанн, Русанн.
Macerao – это уникальное и выразительное вино, родившееся из традиционных виноградников Москатель-де-Александрия в долине Итата, которые были посажены более 60 лет назад и выращиваются без применения ирригационных поливов. Это вино было изготовлено с использованием традиционных методов виноделия, таких как ручной сбор винограда, ферментация дикими дрожжами и трёхмесячная мацерация на кожице для развития сложных ароматов и структуры, в результате чего появился стиль, обычно называемый Оrange wine.