Виски Лох Ломонд, "Хай Коммишинер", 0.2 л

Код: ЦФ039104
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски светло-янтарного цвета.

Нос:
В аромате виски ощущаются нотки зерновых, цитрусовых, соломы и гвоздики, спиртовые нюансы. После нагревания в аромате появляется солодовый оттенок.

Рот:
Первоначальные карамельные тона во вкусе виски постепенно переходят во фруктовые и солодовые ноты. Удивительно долгое послевкусие наполнено жесткими кремнистыми и дубовыми оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Виски хорошо употреблять в качестве дижестива, с небольшим количеством воды.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Смешанный виски "High Commissioner", созданный из первоклассных односолодового и зернового виски, впервые был продан в 1865 году. Выдержанный минимум три года в дубовых бочках, этот виски отличается хорошим качеством и богатым, гладким и мягким солодовым вкусом. Виски "Хай Коммишинер" — бронзовый призер конкурса "International Spirits Challenge, 2009". Виски производится на винокурне Loch Lomond.
Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода.
Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен коффи-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.