Вино Ле Прелат Де Пап Клеман, красное, 0.75 л

Код: ЦФ010595

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-рубинового цвета.

Нос:
В аромате вина ощущаются нотки красных ягод.

Рот:
Вкус вина насыщенный, с пониженной кислотностью.

Послевкусие:
Довольно короткое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шато Pape Clément - одно из старейших винных хозяйств региона Бордо с великолепной репутацией. Первый урожай с его виноградников состоялся в далеком 1252 году, а молодой владелец впоследствии стал папой римским под именем Климент V. Шато унаследовало его имя, а великолепного качества вина приобрели мировую известность. 
Вино Le Prelat de Pape Clement изготовляется из винограда, собранного с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки.