Вино "Ла Джойоза" Просекко Тревизо Брют, белое, 0.2 л

"La Gioiosa" Prosecco DOC Treviso Brut
Код: ЦФ037906

Дегустационные заметки


Глаз:
Золотисто-соломенный цвет с продолжительным перляжем.

Нос:
Элегантный аромат наполнен нотами жёлтой груши, айвы, яблока, спелого персика и белых цветов.

Рот:
Свежий фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Мягкое цветочно-фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно в качестве аперитива, также идеально сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, лёгкими салатами, мясом птицы.

Температура подачи:
4-6 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейная винодельня Villa Sandi расположилась в районе между холмов Marca Trevigiana и Valdobbiadene в Венето. Вилла Санди- это шедевр палладианского стиля, построенный в 1622 году, а также главный офис компании. Семейство главы винодельни-Джанкарло Моретти Полегато, помимо возделывания виноградников и производства вина, так же занимается гостиничным бизнесом, поэтому побывав на винодельне можно не только продегустировать уникальные вина, но и насладиться невероятными пейзажами Венето, прогуляться по историческим поместьям венецианского стиля. Вилла Санди- это культурное наследие Тревизской земли, которое является удачным примером особой связи между искусством и сельским хозяйством. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато. Своё название бренд получил от живописной местности-Тревизо, которая снабжала города фруктами и овощами. "Marca gioiosa et amorosa" — в переводе "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Для производства игристого вина "La Gioiosa" Prosecco DOC Treviso Brut используется оптимально спелый виноград сорта Глера, выращенного в зоне Просекко. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичное брожение по методу Шарма проводится при контролируемой температуре 15-16 °С и останавливается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня алкоголя и сахара.