Игристое вино Кюве де Витмер, Блан де Блан, белое, 0.75 л

Cuvee de Vitmer, Blanc de Blancs
Код: ЦФ038480

Дегустационные заметки


Глаз:
Нежный соломенный цвет с красивой игрой пузырьков.

Нос:
В восхитительном аромате сплелись фруктовые ноты с оттенками цитрусовых, желтого яблока, миндаля, тостов и цветов акации.

Рот:
Освежающий вкус с гармоничной сбалансированной кислотностью и понятной структурностью, с нотами личи, абрикоса и минералов.

Послевкусие:
Чистое долгое послевкусие со сливочными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Отличный аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами и фруктами.

Температура подачи:
7-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
инодельческое предприятие Золотая Балка была основана еще в советское время и долгое время являлось одним из дочерних предприятий Массандры и специализировалось на производстве игристых вин акратофорным методом. В 2015 году предприятие было выкуплено бизнесменом Артемом Зуевым для своей супруги Снежаны Георгиевой. С тех пор для предприятия начался новый виток, была полностью переоборудована винодельня и проведена строгая ревизия виноградников. Портфель компании подвергся ребрендингу и вливанию новых идей. Сегодня вина завода отличаются стабильно высоким качеством и занимают достойное место в нише российских игристых вин в категории цена-качество. Нежное игристое вино Cuvee de Vitmer, Blanc de Blancs (Кюве де Витмер, Блан де Блан) создано из винограда сорта Шардоне, традиционно используемого для производства шампанских и игристых вин. Проводится ручной сбор и классическая ферментация в стальных чанах. Вторичное брожение проходит по классичесому методу с вторичной ферментацией в бутылках. На осадке вино проводит более 2 лет, приобретая глубоки вкус и нежный, многогранный аромат.