Дегустационные заметки
Глаз: |
Насыщенный янтарный цвет. |
Нос: |
Ароматный цветочный букет в сочетании с пряностями,тонами спелых яблок и древесины (бочки). |
Рот: |
Насыщенный, маслянистый с яркими древесными нотами. |
Послевкусие: |
Продолжительное яблочно-пряное. |
Гастрономические рекомендации: |
Кальвадос идеален в качестве аперитива и дижестива. К умеренно сладким бисквитам, яблочному французскому пирогу. |
Температура подачи: |
19 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
После первой перегонки получается продукт крепостью 30 градусов, после второй - 70 градусов. Затем кальвадос заливается в бочки для "старения". Выдерживается напиток в старых больших бочках. Со временем спирты испаряются через поры бочки, а напиток приобретает аромат бочки и насыщенный цвет.
Обратите внимание на эти товары