Игристое вино Креман Де Лиму Антеш "Эжени", белое, 0.75 л

Antech, "Eugenie" Brut, Cremant de Limoux AOP
Код: ЦФ043290
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
ТРК Жемчужная плаза, Петергофское Шоссе, 51
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Нос:
Интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тостов.

Рот:
Демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками грейпфрута, яблока и трав, со сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Освежающее послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами и нежными сырами.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

В компании Antech производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов. 

Antech, "Eugenie" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 30 месяцев.