Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цвет с постоянными пузырьками. |
Нос: |
| Нотки ванили, яблок, корицы и липовых цветов. |
Рот: |
| Свежий и округлый вкус. |
Послевкусие: |
| Длительное и легкое, с привкусом груши и яблока. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется в качестве аперитива или компании к морепродуктам. |
Температура подачи: |
| 8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Цените в винах свежесть и легкость? Ищете игристое вино, которое могло бы достойно оттенить изысканные блюда из даров моря или просто пробудить аппетит? Пожалуй, ваши поиски заканчиваются здесь. Перед вами чудесное игристое вино с очень свежим, богатым оттенками букетом. Вы почувствуете нотки фруктов, специй и цветов. Этот напиток - коренной уроженец Эльзаса, история его производителя насчитывает сотни лет успешного опыта виноделия.
Виноградники располагаются на склонах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известняковой почвой с высоким содержанием камней. Благодаря горам Вогезы, окружающими ее, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Площадь виноградника составляет чуть более 22 га. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Для производства кремана виноград собирается и сортируется вручную, затем под пресс идут целые грозди, без дробления. Первое брожение вина происходит в дубовых бочках, в которых оно выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев. Благодаря вторичной ферментации вино становится элегантным и благородным. После вторичной ферментации вино снова выдерживается на осадке не менее 18 месяцев. Затем следует дегоржаж. После розлива в бутылки креман оставляют дозревать в погребах Домена.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 039 руб.
В корзину
В наличии
4 149 руб.
В корзину
В наличии
309 руб.
В корзину
В наличии
279 руб.
В корзину
В наличии
299 руб.
В корзину
В наличии
1 829 руб.
В корзину
В наличии
1 039 руб.
В корзину
В наличии
119 руб.
В корзину
В наличии
209 руб.
В корзину
В наличии
2 079 руб.
В корзину
