Дегустационные заметки
Глаз: |
Красивого янтарного цвета. |
Нос: |
Многогранный насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов. |
Рот: |
Насыщенный, достаточно танинный, щедрый, богатый вкус с фруктово-пряными оттенками. |
Послевкусие: |
Долгое приятное стойкое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Превосходно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле: как мясом, так и овощами. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Современный завод марочных вин «Коктебель» одно из крупнейших предприятий в России, которое славится своими уникальными винами на всю страну и за её пределами. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы. Виноград, выращенный здесь, более нигде так тонко не раскрывает своих качеств. Уникальность коктебельских вин состоит в том, что виноградники расположены на 1 660 гектарах земли на разной высоте над уровнем Черного моря. Из-за особенностей микроклимата получаются особые вкусоароматические свойства напитков.
На территории завода находится одна из крупнейших мадерных площадок Европы. В этих бочках зреет знаменитая Мадера Коктебель – дважды солнцем рождённая. Несмотря на то, что в ассортименте завода представлены как столовые, так и крепленые вина, экспонаты здешних подвалов, безусловно, предел мечтаний для любителей крепких и десертных вин. Старый нектар, Талисман, Мускат Коктебель, Бастардо Киммерии, Кара-Даг, красный и белый Портвейны, Мадера - настоящие шедевры коктебельских мастеров, прославившие их далеко за пределами крымской земли.
"Магнетизм" - новая линейка завода в которой представлены 4 вина: Алиготе Блан, Розе Мерло, Руж Рубиновый Магарача и Оранж Ркацители.