Дегустационные заметки
Глаз: |
| Коньяк янтарного цвета. |
Нос: |
| В прекрасном аромате хайн винтаж 1961 преобладают тона орехов, переплетающиеся с нотками апельсиновой цедры и специй. |
Рот: |
| Коньяк имеет роскошный мягкий вкус. |
Послевкусие: |
| Продолжительное послевкусие, которое очаровывает нотками ванили. |
Гастрономические рекомендации: |
| Исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере от английского sniff нюхать, именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. |
Температура подачи: |
| 20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка).
При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 359 руб.
В корзину
В наличии
13 999 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
11 499 руб.
В корзину
В наличии
13 099 руб.
В корзину
В наличии
6 069 ₽
В корзину
В наличии
26 639 ₽
В корзину
В наличии
31 479 ₽
В корзину
В наличии
84 719 ₽
В корзину
