Вино Керпен, Альте Ребен "Веленер Зонненур" Рислинг Шпетлезе Трокен, 2020, белое, 0.75 л

Код: ЦФ039011

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино соломенно-желтого цвета.

Нос:
Аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми оттенками лимона и лайма и мягкими нотками спелого яблока.

Рот:
Вино обладает чистым, свежим и элегантным вкусом с типичными минеральными оттенками, освежающими травяными нотками и длительным минеральным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с овощами, бобовыми, закусками и рыбными блюдами, особенно рыбой, приготовленной на гриле.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Kerpen, Alte Reben "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spatlese Trocken — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Веленер Зонненур". Этот крутой скалистый виноградник производит одни из самых элегантных и изысканных вин в мире. Его почва с серыми камнями и девонским синим сланцем придает винам свежую и нежную кислотность. Все работы на винограднике выполняются вручную, поскольку очень крутые склоны недоступны для обработки машинным способом. Винификация проводится в старых бочках в подземном погребе. Чтобы сохранить свежесть, ферментация замедляется за счет тщательного контроля температуры, а перед бутилированием проводится лишь минимальная фильтрация. Вина "Wehelener Sonnenhur" приятны в молодости, но потенциал их хранения исчисляется десятилетиями.