Вино Казата Монфорт, Гевюрцтраминер, белое, 0.75 л

Casata Monfort, Gewurztraminer, Trentino DOC
Код: ЦФ035293
Рейтинги
4.2
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино бледного желтого цвета с тенденцией к золотистому.

Нос:
Интенсивный аромат вина сразу обнаруживает пряные оттенки, вслед за которыми приходят ноты дикой розы, желтого персика, личи, абрикоса, меда и миндаля.

Рот:
Вкус вина теплый, мягкий и сбалансированный. Оттенки розовых лепестков, абрикоса, розового варенья, грейпфрута и гранита усилены кислотностью. Легкий пряный фон присутствует в долгом, сухом, чуть терпком послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, моллюсками, сырами, азиатской кухней, а также подавать в качестве аперитива.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Casata Monfort, Gewurztraminer, Trentino DOC — вино, изготовленное в соответствии с традициям компании. Гевюрцтраминер лучше всего развивается на холмистой местности с хорошей солнечной освещенностью. Всем этим условиям соответствует долина Вальсугана. Виноградники находятся на высоте 500 метров над уровнем моря, обращены на юг и согреваются солнечными лучами большую часть дня. Виноград ферментируется при пониженной температуре. Вино проходит недолгую стабилизацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев.
Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.
В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.