Дегустационные заметки
Глаз: |
Светло-соломенный блестящий цвет. |
Нос: |
Демонстрирует богатый фруктовый аромат, сотканный из нот яблока, груши, банана и цветов глицинии. |
Рот: |
Соблазняет чистым, свежим вкусом с фруктовыми нотами и хорошо сбалансированной кислотностью. |
Послевкусие: |
Гармоничное освежающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Прекрасно в качестве аперитива, также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и сырным закускам. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми.
"Famiglia Santucci" Toscana Bianco IGT — легкое, питкое, освежающее белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно Тоскано и Шардоне. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.