Вино Кармен, "Премьер" Резерва Шардоне, белое, 0.75 л

Carmen, "Premier" Reserva Chardonnay
Код: ЦФ038281
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Золотисто-соломенный, теплый цвет.

Нос:
Аромат, многогранный, с оттенками спелых косточковых фруктов и медовой дыни, дополненными тонкими ванильными нюансами.

Рот:
Насыщенный гармоничный вкус вина покоряет чарующим балансом фруктовых оттенков и легких ванильных нюансов на фоне деликатной и одновременно отлично тонизирующей кислотности.

Послевкусие:
Устойчивое приятное сухое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасное сопровождение к рыбным блюдам, а также к мясу птицы и мягким сырам.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине. "Premier" Reserva Chardonnay — великолепное, хорошо сбалансированное белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в одном из лучших винодельческих регионов Чили, долине Кольчагуа. Местный средиземноморский субвлажный климат характеризуется дождливой зимой и продолжительным холодным весенним сезоном. Лето здесь обычно сухое с максимальной температурой воздуха выше 30 °C. Виноградники расположены у предгорий Анд на суглинистых почвах с хорошими дренажными свойствами. Виноград для создания вина "Премьер" Резерва Шардоне собирают машинным способом. На винодельне виноград подвергают прессованию, холодной мацерации при температуре 3-4 °C в течение 3-х дней, а затем ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C. Молодое вино выдерживается на осадке в течение месяца, развивая больший объем и исключительный характер. Перед розливом вино слегка фильтруется. Потенциал вина составляет 3-4 года.