Вино Кантине Еуропа, "И Мори" Неро д'Авола, красное, 0.75 л

Cantine Europa, Sibiliana, "I Mori" Nero d'Avola, Sicilia DOC
Код: ЦФ041135

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-красного цвета.

Нос:
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, сладких специй и минералов.

Рот:
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.
"I Mori" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.