Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками. |
Нос: |
| Сочный, многогранный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветочными обертонами. |
Рот: |
| У вина мягкий, округлый, превосходно структурированный вкус с нотами сладких красных фруктов и ягод, пряных специй и трав, с приятной кислинкой. |
Послевкусие: |
| Интригующее. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино идеально гармонирует с блюдами на основе яичной пасты (например, паппарделле с соусом из зайчатины), кабаном, любыми блюдами из красного мяса (стейком, рагу). Его также подают к выдержанным, но не слишком ароматным сырам. |
Температура подачи: |
| 20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Campo ai Sassi от итальянской винодельческой компании Marchesi de Frescobaldi изготавливают из винограда сорта Санджовезе , собранного с лоз, которые имеют очень глубокие корни. У вина получает очень большой ароматический потенциал, оно легкое, элегантное, не слишком танинное. Само название Фрескобальди подразумевает постоянную ответственность за культивирование лучшего из того разнообразия виноградных сортов, что собрано в Тоскане .
Основная часть урожая собирается вручную и лишь незначительная доля — механическим способом. Винификация заключается в мацерации на кожице в течение 16 дней, ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 13 дней при контролируемой температуре не выше 30 °C и яблочно-молочном брожении. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из славонского дуба объемом 80 и 100 гл и во французских дубовых барриках, затем еще 4 месяца вино созревает в бутылках.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
