Вино Калабриа Фэмили Вайнс, Калабриа, "Ричланд" Шираз, красное, 0.75 л

Calabria Family Wines, Calabria, "Richland" Shiraz
Код: ЦФ025794

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Нос:
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами свежей малины и спелой сливы, дополненными оттенками перца и тонким нюансами кедра и дуба.

Рот:
Вкус вина округлый, интенсивный, с богатыми фруктовыми тонами темной вишни, бойзеновой ягоды и спелой сливы, а также хорошим балансом между сочной кислотностью и изысканными танинами, которые обеспечивают длину приятному послевкусию.

Гастрономические рекомендации:
Лучше всего вино сочетается с жареной свиной грудинкой или классическими спагетти Болоньезе.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Серия "Richland" предлагает доступные вина, которые производятся из традиционных и более новых для Астралии сортов винограда. Серия "Richland" была первоначально вдохновлена ​​средиземноморским климатом и богатыми плодородными почвами Риверина ("Richland" дословно обозначает "Богатая земля") и посвящена пионерам и основателям Calabria Family Wines — Франческо и Элизабет Калабриа.
"Richland" Shiraz — сочное, богатое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в регионах Риверина и Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды очищаются от стеблей и бережно измельчаются. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для получения насыщенного цвета, максимально свежего вкуса и яркого сортового аромата. По завершении алкогольного брожения вино осветляется и подвергается яблочно-молочному брожению в стальном резервуаре, в результате чего получается более мягкий и сливочный вкус. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев. "Ричланд" Шираз отлично пьется молодым, но приобретет дополнительную сложность при кратковременном хранении в погребе.