Дегустационные заметки
Рот: |
| Натуральная паприка придаёт колбасе Чоризо пикантность и аппетитный красноватый цвет. В сочетании с её сладостью, небольшое количество перца чили и чеснока создаёт интригующий вкус. |
Гастрономические рекомендации: |
| Хорошее сопровождение к красным сухим выдержанным винам сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Производство Ипатов расположено в Краснодарском крае. Для изготовления деликатесов используется натуральное молоко и мясо местных фермерских хозяйств. Аутентичные рецепты, европейские закваски и благородная плесень плюс длительный аффинаж ― настоящий деликатес не терпит ничего искусственного, готовится вдумчиво и терпеливо.
Чоризо — пикантная колбаса в благородной белой плесени родом из Испании и Португалии. Основная пряность, которую используют при приготовлении чоризо, — натуральная паприка. Она придаёт колбасе пикантность и аппетитный красноватый цвет. В сочетании с её сладостью, небольшое количество перца чили и чеснока создаёт интригующий вкус. Время созревания 28 дней.
Обратите внимание на эти товары
