Инкерман, "Жемчужина" Гранд Резерв, белое, 0.75 л

Инкерман, "Жемчужина" Гранд Резерв
Код: ЦФ038311

Дегустационные заметки


Глаз:
Светло-соломенный.

Нос:
Аромат сложный оригинальный с цветочно-фруктовыми оттенками с нотами барбариса и восточных пряностей.

Рот:
Вкус гармоничный, умеренно-свежий с деликатными тонами дубовой выдержки.

Послевкусие:
Приятное длительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Хорошее сопровождение к мясу птицы: курице, индейке, к копченостям, а также к пасте карбонара.

Температура подачи:
7-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Инкерманский завод марочных вин создан на побережье острова Крым, на благодатных землях Севастополя, в 1961 году. Земля в этой местности словно создана для выращивания винограда, виноделием здесь занимались еще с античных времен. Именно в пещерных городах Крыма впервые было создано вино. По своим климатическим и почвенным характеристикам этот район схож с известным французским терруаром - провинцией Бордо во Франции, прославленную своими винодельческими традициями на весь мир. Здесь созданы все условия для выращивания чувствительных и нежных сортов винограда: горная местность скрывает виноградники от материковых ветров и перепадов температуры, а обилие солнечных дней помогает добиться необходимого уровня насыщенности ягод. Также большое значение имеет близость к Черному морю и редкие почвы, наполненные мелкой ракушкой и известняком. Белое сухое вино произведено из винограда сорта Ркацители, произрастающего в Качинской и Альминской долинах на Западном побережье Крыма. Выдержка более 18 месяцев в дубовых бочках.