Вино Хентли Фарм Зе Марл, 2017, красное, 0.75 л

Hentley Farm The Marl Shiraz
Код: ЦФ026426

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина рубиновый с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат напитка наполнен оттенками черных ягод, кожи, перца, специй и трав.

Рот:
Сбалансированный и яркий вкус раскрывается оттенками чернослива, вишни, ежевики, нотами кожи в сочетании с аккуратной кислотностью и бархатистыми танинами.

Послевкусие:
Для вина характерно довольно длительное послевкусие с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет прекрасно сочетаться с горячими мясными блюдами, выдержанными сырами, лепешками и пиццей.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшая винодельня Hentley Farm создана страстными поклонниками австралийского вина - семьей Хенчшке, которая нацелена на создание вин высочайшего качества из преимущественно красных сортов. Большая часть виноградников засажена лозами Шираза, которые позволяют получить очень разные по вкусу вина, а умелая работа винодела делает все вина Hentley Farm многогранными с прекрасным потенциалом к развитию.

Вино с отдельного виноградника The Marl создано из винограда сорта Шираз, собранного вручную. Проводилась малолактическая ферментация для получения вина с меньшей кислотностью. Зрело вино в дубовых бочках двух типов в течение года, после чего еще несколько месяцев провело в бутылках для максимального баланса.