Дегустационные заметки
Глаз: |
| Биттер насыщенного красно-рубинового цвета с оранжевыми отблесками. |
Нос: |
| Энергичный и тонизирующий аромат биттер наполнен оттенками эфирных масел и цитрусовых фруктов, поддержанных бальзамическими, нотами, свежими тонами можжевельника, смолы, эвкалипта и ментола, а также сложными травянистыми нюансами. |
Рот: |
| Вкус биттера очень интенсивный, сложный, с хорошим балансом сладости и горечи, нотами цитрусовых и тропических фруктов, кореньев, коры, пряностей. Послевкусие приятное, стойкое, свежее, живое, с нюансами эфирного масла из цитрусовых фруктов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Биттер превосходен в составе коктейлей, может употребляться в чистом виде со льдом и большой зеленой оливкой. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Select" Bitter — уникальный, оригинальный итальянский аперитив, родившийся в Венеции, в районе Кастелло — историческом центре города. Это случилось в 1920 году, в то время распространился ритуал аперитива, и "Select" вскоре стал его главным действующим лицом. По обычаю аперитивов, его пили в основном в чистом виде с добавлением газированных напитков или зельцев, а также смешивали в многочисленных коктейлях. Начиная с семидесятых годов в моду вошел венецианский "Шприц" в той версии, которую мы знаем сегодня. В белое вино и газированную воду добавляется третий ингредиент — "Select".
Прошло почти столетие, но даже сегодня "Select" признан одной из настоящих икон венецианского аперитива, предлагаемого историческими заведениями и барменами, любящими экспериментировать. Его до сих пор изготавливают по аутентичному методу 1920 года, используя производственный процесс, который по сей день гарантирует высокое качество напитка.
Бренд "Select" родился в 1920 году на базе завода Fratelli Pilla & C. Молодые братья Пилла на своей винокурне придумали биттер со сложной формулой, состоящей из 30 ароматических трав, искусно обработанных в соответствии с высокими стандартами. Среди них выделяются корень ревеня, который наделяет биттер интенсивную горечь, и ягоды можжевельника, которые мацерируются и очищаются традиционным способом. Этот специальный процесс придает биттеру прекрасную структуру и стойкость и делает его особенно подходящим для смешивания. С 1988 года бренд "Select" стал частью Gruppo Montenegro, которая и сегодня продолжает традицию, следуя оригинальному рецепту. Группо Монтенегро более 120 лет занимается производством алкогольных напитков и их продажей на всех континентах.
Прошло почти столетие, но даже сегодня "Select" признан одной из настоящих икон венецианского аперитива, предлагаемого историческими заведениями и барменами, любящими экспериментировать. Его до сих пор изготавливают по аутентичному методу 1920 года, используя производственный процесс, который по сей день гарантирует высокое качество напитка.
Бренд "Select" родился в 1920 году на базе завода Fratelli Pilla & C. Молодые братья Пилла на своей винокурне придумали биттер со сложной формулой, состоящей из 30 ароматических трав, искусно обработанных в соответствии с высокими стандартами. Среди них выделяются корень ревеня, который наделяет биттер интенсивную горечь, и ягоды можжевельника, которые мацерируются и очищаются традиционным способом. Этот специальный процесс придает биттеру прекрасную структуру и стойкость и делает его особенно подходящим для смешивания. С 1988 года бренд "Select" стал частью Gruppo Montenegro, которая и сегодня продолжает традицию, следуя оригинальному рецепту. Группо Монтенегро более 120 лет занимается производством алкогольных напитков и их продажей на всех континентах.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
12 989 руб.
В корзину
В наличии
5 579 руб.
В корзину
В наличии
24 489 руб.
В корзину
В наличии
13 999 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
11 499 руб.
В корзину
В наличии
7 679 руб.
В корзину
В наличии
10 389 руб.
В корзину
В наличии
6 069 руб.
В корзину
В наличии
26 639 руб.
В корзину
